رژیم غذایی دش (DASH)

رژیم غذایی دش DASH چیست؟

تعریف، فواید و نکات مهم

رژیم غذایی دش DASH یکی از روش‌های موثر و علمی برای کنترل و کاهش فشار خون بالا است. رژیم دش (Dietary Approaches to Stop Hypertension) که توسط مؤسسه ملی قلب، ریه و خون آمریکا (NHLBI) معرفی شده، بر مصرف مواد غذایی سالم و کاهش مصرف نمک و کنترل فشار خون تاکید دارد. رژیم DASH شامل مصرف فراوان میوه‌ها، سبزیجات، غلات کامل، محصولات لبنی کم‌چرب، پروتئین‌های کم‌چرب مانند مرغ و ماهی، و محدود کردن مصرف چربی‌های اشباع شده و قندهای ساده است.

رژیم دش – لاغری همراه با کنترل فشار خون

هدف از این رژیم غذایی دش ، کاهش مصرف نمک (سدیم) و خوردن مواد مغذی بیشتر مانند فیبر، پتاسیم و کلسیم است که می‌تواند به کاهش طبیعی فشار خون کمک کند. این رژیم غذایی حاوی مقدار زیادی میوه، سبزیجات، غلات کامل و لبنیات کم‌چرب است و نمک، چربی‌های اشباع، غذاهای شیرین و … بسیار کمی دارد. نسخه استاندارد این رژیم غذایی، میزان مصرف سدیم شما را به ۲۳۰۰ میلی‌گرم یا کمتر در روز محدود می‌کند که حدود ۶ گرم یا ۱ قاشق چایخوری نمک است. و نسخه کم‌ سدیم این رژیم غذایی – با حداکثر ۱۵۰۰ میلی‌گرم سدیم یا حدود ۴ گرم یا سه‌چهارم قاشق چایخوری نمک در روز – ممکن است به کاهش بیشتر فشار خون کمک کند. مصرف انواع فیبرهای گیاهی در این رژیم غذایی به عنوان یک عامل مهم سلامت پوست شما موثر است و ما در کلینیک لاغری دکتر طالاری در کنار تجویز انواع رژیم های غذایی، برنامه های زیبایی و جوانسازی پوست را تدارک دیده ایم تا در کنار وزن ایده آل و تناسب اندام، از پوستی شفاف، صاف و با طراوت بهره مند شوید.

فواید رژیم غذایی دش DASH

• کاهش فشار خون: اصلی‌ترین هدف رژیم DASH، کاهش فشار خون است که به کاهش خطر سکته مغزی، حمله قلبی و بیماری‌های قلبی عروقی کمک می‌کند.
• سلامت قلب: مصرف چربی‌های سالم و کاهش سدیم باعث بهبود سلامت قلب و عروق می‌شود.
• کنترل وزن: به دلیل تاکید روی مواد غذایی سالم و کاهش مصرف چربی و قند، این رژیم می‌تواند به کاهش وزن و حفظ وزن سالم کمک کند.
• کاهش خطر بیماری‌های مزمن: رژیم DASH می‌تواند ریسک دیابت نوع 2، برخی سرطان‌ها و بیماری‌های مزمن دیگر را کاهش دهد.

رژیم مناسب برای افراد با فشار خون بالا

معایب و محدودیت‌ها

• محدودیت مصرف نمک: برخی افراد ممکن است در تطبیق با کاهش مصرف نمک دچار مشکل شوند و به ذائقه‌شان آسیب بزند.
• هزینه بیشتر: مواد غذایی سالم و تازه ممکن است در برخی مناطق گران‌تر باشد.
• نیاز به پیگیری دقیق: برای گرفتن نتایج مطلوب، باید رژیم به صورت منظم و دقیق رعایت شود که برای برخی افراد ممکن است دشوار باشد.

فواید رژیم غذایی DASH برای سلامت قلب

اگر شما هم فشار خون دارید و به دنبال راهکاری علمی و موثر برای کنترل آن هستید، می‌توانید به کلینیک لاغری و مشاوره تغذیه دکتر طالاری مراجعه کنید. در کلینیک ما با بهره‌گیری از رژیم‌های غذایی تخصصی و برنامه‌های کنترل فشار خون، به شما کمک می‌کنیم تا سلامت قلب و عروق خود را بهبود بخشیده و زندگی با کیفیت‌تری داشته باشید. استفاده از روش های علمی لاغری در رژیم های غذایی همانند رژیم کتوژنیک و … که بر اساس شرایط جسمانی شما برنامه ریزی و ارائه شود، می تواند کمک شایانی در بهبود سلامت شما داشته باشد.